Gentili
Lettori,
Rieccomi
con voi dopo le vacanze estive a parlarvi di Food e precisamente di
Novella
Conserve Alimentari!
L'
Azienda Novella
Conserve Alimentari opera
da oltre quaranta anni, è stata fondata, infatti, nel 1970, nel
settore di lavorazione di prodotti vegetali per l' invasettamento e
la commercializzazione.
L'
Azienda è dotata, ora, di impianti tecnologici che procedono alla
scelta qualitativa delle materie prime da utilizzare.
L'
Azienda gestisce la lavorazione
e trasformazione
, vendita e commercializzazione, con confezionamento in vasi
di vetro, latte e vaschette dei seguenti prodotti:
Funghi, Olive, Carciofi, antipasti, capperi, cipolle, cetrioli, peperoni, pomodori, melanzane, linea mare, verdure grigliate, sotto olio e sott' aceto, di alta qualità.
Ho
avuto la fortuna di provare alcuni prodotti dell' Azienda
Novella Conserve Alimentari,
che
ringrazio, e
precisamente:
Crema
di Olive nere
sott'
olio e crema di carciofi sott' Olio:
sono
prodotti ottimi sia per cucinare e sia per essere consumati spalmati
su bruschette e crackers.
Spaghetti
con crema di carciofi sott' olio e pancetta
Ingredienti:
300
gr. Di Spaghetti
n.5
Un
vasetto di crema di carciofi sott' Olio Novella Conserve
250
gr. di pancetta
Esecuzione:
Mettere
a cuocere gli spaghetti in una pentola larga con acqua e sale.
Nel
mentre che gli spaghetti cuociono mettere a rosolare la pancetta in
un tegame con poco olio sino alla completa doratura.
Aggiungere,
quindi, anche parte della pancetta e rimestare.
Aggiungere la restante pancetta per decorare
il
piatto, e
Buon Appetito!
Inutile dire che gli spaghetti così cucinati è un piatto sfizioso, semplice da preparare ma di grande effetto per i palati più fini!
Con
la Crema
di Olive nere Novella ho,
invece, preparato, delle bruschette con del pane raffermo a
fette, passato
al tosta pane, da aggiungere al piatto freddo, visto che qui fa tanto
caldo:
I
piatti realizzati con le due verdure sott' olio sono piaciuti
tantissimo che conto di realizzarli ancora con gli altri due vasetti
rimasti!
Visitate il SitoWeb Novella Conserve Alimentari e la PaginaFacebook per vedere tutti i prodotti proposti dall' Azienda e provateli anche voi!
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