Gentili Lettori,
Oggi vi parlo ancora di Food e lo faccio insieme
un’ Azienda Italiana, Pugliese che opera precisamente a Bari: ItaliansTraditional Temptations .
I Tarallucci, o Taralli, non sono altro che
un sostituto del pane originale della Puglia seguendo l’antica ricetta ed usando
ingredienti semplici come farina, olio extra vergine di oliva, sale, vino
bianco e poi altri alimenti secondo il gusto del taralluccio, come peperoni,
cipolla, cime di rapa, pomodori secchi, semi di finocchio sesamo, Curry, etc.
Le confezioni sono semplici e formate da buste di
plastica trasparente che permettono di vedere il contenuto di ogni confezione
dentro scatoline in cartone con indicazione del nome dei Tarallucci,
ingredienti e apporto calorico degli stessi.
I Tarallucci sono, in breve, degli snack deliziosi
da portare in tavolo come antipasto o come snack vero e proprio, di diversi
gusti e sapori.
Ho avuto la fortuna di assaggiare alcune varietà
di Tarallucci Pugliesi, che l’ Azienda Italians
Traditional Temptations, gentilmente, mi ha inviato a casa da testare, per
la Collaborazione e che ringrazio:
Ed in dettaglio:
Questi Tarallucci sono di
color verdognolo e sono composti, oltre al resto anche da cime di rapa che
abbondano im Puglia! E’ uno snack molto salutare e giustoso, li ho presentati
in tavolo allla mia famiglia e tutti hanno gradito!
Promossi, ve li consiglio
assaggiateli!
I Tarallucci al Curry contengono
una spezia tradizionale, che innovavano la ricetta tradizionale; Il Curry è
usato per aromatizzare verdure e carne nella cucina tradiizonale orientale. In Italia,
invece, si usa per insaporire sughi e pasta .
Tarallucci Ai
Peperoni
I Peperoni vengono usati
abbastanza anche nella cucina Italiana, aggiungendo questo ingrediente ai
Tarallucci Pugliesi ne viene un impasto
colorato e profumato! Deliziosi, da assaggiare assolutamente!
Tarallucci
al Sesamo
Il Sesamo è un’ ingrediente che
viene usato nella preparazione del pane de della pizza. Questi Tarallucci si
abbinano bene ad ogni cibo perché sostituiscono il pane!
Tarallucci ai Semi di Finocchio (Fennel Seeds)
I semi di finocchio sono quelli
più utilizzati nella prepazione dei Tarallucci; Danno all’ impasto un sapore
delicato, adatissimi come aperitivo in tavola o durante la pausa pranzo.
Deliziosi, provateli!
Andate a vedere il Sito Online Italian Store ed acquistate tutti i Taralluci che vi servono a casa, che vi attirano e che volete assaggiare,
resterete sicuramente soddisfatti come me!
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